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プロフィール

Agru

Author:Agru
何に置いても人間性ってすごく大事だと思うんです。

もちろん、人の価値観は十人十色ですし、
どの価値観が正解でどの価値観が不正解とかは無いですけど。
ただ、実際自分の口に入る物だから〈食〉に携る現場の人が
どんな人なのかとか、どんな価値観なのかってすごく大事だと思うんです。

自分が生産者やってて、他の生産者さんや消費者さんと意見が食い違う事多々あります。
それで、じっくり話してみると、どちらが間違っているかではなくて..
少しのずれなんですけど、経験とか育った環境とか、知識とかで大きな隔たりが出来ていたりして。
それでもやっぱり自分の口に入る物だから譲れない部分があったりして。。


《AGRU》は食や農に対して、出会いのお手伝いをしたいんです。ホントに。
だって、そういう出会いを見つけた時に、本当に嬉しい事を知っているから。


〈つくりての立場〉から、〈調理してる立場〉から、〈食べる立場〉から、
それぞれの現場から伝えられる事、沢山ある筈です。それが、現場の宝です。

これからは、数多くの現場の声をお届け出来るように努めてまいります。
本当に本当に、素敵な出会いがありますように。

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ビロちゃんのノマド農業記13

2012.10.30 02:16|ビロちゃんのノマド農業記
就農を目指し、自分の帰るべき畑を求め、全国を旅歩くビロちゃん。そんな彼女の畑生活をお届けします。
彼女の就農までの道程は、本当に畑をやりたい人へのメッセージですw
ファームステイの最中で急遽連載をお願いした為、途中よりのお話になりますがご了承下さい。

ビロちゃん13

台風接近中~。

またしても雨雨雨。
なので畑は休み。
なのでこんな日は…市役所へ!


実は南房総市の三芳には、
新規就農者支援施設なるものがある。

これは、地方農村において、
次代の担い手である新規就農者の育成確保の為に行政が設けた施設で、
要するに、
三芳で就農したいって人に
わりと安く(っていってもそんなに安くはない)貸してもらえる住宅なのであーる。

こんなにありがたいものがあるならぜひとも利用するっきゃないのであーる。

がしかし!
これがまたそう簡単には貸してくれないのである。

入居できる条件がいくつかあって、
それをクリアしてれば、
営農計画書やらなにやら、とにかくたくさん書類を書いて、
申請→審査→認可されてからの入居。
市の担当者から色々説明を受ける。

今後、三芳で(←ここ重要)就農する意志とその素質があるかどーかが重要らしい。

まー確かにどこの輩かわからない人には貸せないもんね。

ここに入居できるように、
審査通るように、
計画書等々頑張って書きます。



地方の農村での高齢化、過疎化はここ南房総だけじゃなく、日本全国で深刻化してるのはもはや常識。

耕作放棄地は増え、日本の元風景はいつか失われてしまうかもしれない。

日本の第一次産業はどうなってしまうんだろう。って思う。

10年後、20年後、30年後…
日本の食卓に並ぶものは今より随分変わってるだろうな。



三芳はこういった施設を作ったりして
新規就農者に対しての支援姿勢があることは多少伺えるけど、
行政側の実質的な支援、バックアップの仕組みがあるようには感じないなぁ。
もっともっと本気で真面目に(やってるとは思いますけど、、)取り組まないと、
もうけっこうなとこまできてると思うんだけどな、私は。


まー、憂いてばかりいてもしゃーない。

今目の前にあるものをひとつひとつきちんと丁寧に。
やれることからやってこーっ。
もちろん楽しみながら!


千里の道も一歩からなり。
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ビロちゃんのノマド農業記12

2012.10.26 01:20|ビロちゃんのノマド農業記
就農を目指し、自分の帰るべき畑を求め、全国を旅歩くビロちゃん。そんな彼女の畑生活をお届けします。
彼女の就農までの道程は、本当に畑をやりたい人へのメッセージですw
ファームステイの最中で急遽連載をお願いした為、途中よりのお話になりますがご了承下さい。


ビロちゃん12


枇杷山の草刈りにいって、
折れた枝の整理などしたので、
葉っぱを何枚かもらって、
枇杷の葉エキス作り!


枇杷は果物としての価値だけじゃなく、
むかーしむかーしから
優れた薬効を持ち、
生きとし生けるものの
万病を治す樹とされてきたらしい。

三千年前のインドの仏典の中にも、
『大薬王樹』として登場してるみたい。

枇杷の葉は、
温灸、湿布としても使えるし、
煎じて飲むと、
胃腸の調子を整えたり、
咳止めになったり。

とにかく枇杷の葉はすごい!


枇杷の葉エキスは、
固めの葉を焼酎につけて、
4ヵ月ほど置いて熟成。

このまま飲んでもいいらしいんだけど、
私は、熟成されたエキスとグリセリンと精製水を合わせて
枇杷の葉化粧水を作るつもり~♪

美肌効果あるらしい♪
アトピー肌の改善もできちゃうらしいから、
やっぱ枇杷の葉すごい!


自然の中には人間に必要なものがたくさん用意されてるんだな~

こうやって自然の恵と暮らしていけるように、
これからはもっとそうなりたいな。


熟成まで時間かかるけど
楽しみ楽しみ♪

ビロちゃんのノマド農業記11

2012.10.19 02:38|ビロちゃんのノマド農業記
就農を目指し、自分の帰るべき畑を求め、全国を旅歩くビロちゃん。そんな彼女の畑生活をお届けします。
彼女の就農までの道程は、本当に畑をやりたい人へのメッセージですw
ファームステイの最中で急遽連載をお願いした為、途中よりのお話になりますがご了承下さい。


ビロちゃん11

続・とある休日。


午後のひととき。
cafe風流にて。
瞑想ワークショップなるものを初体験!

四国からはるばるやってきた、関西なまりのちっちゃいジャッキーチェン(て本人が言ってた)みたいなおっちゃん、Atasa。

この方が瞑想の先生。

レクチャーを受けながら、そこに集まったみんなで瞑想したり、話聞いたり、想いをシェアしたり。

ヨガとか瞑想とか、
今までやったこともなかったし、
そんなに興味もなかったんだけど、

今回、チベットのなんちゃら瞑想(名前忘れた)って
2パターンの瞑想をして、
そのひとつが私には合ってたみたい。

スイッチがぱちって入ったみたいな感覚になったと思ったら、
ふわ~て体が軽くなって、
手とか足の感覚がなくなって、
宙に浮いてるかんじになった。

すごく研ぎ澄まされてある一点に集中してるんだけど、
何も他に考えてなくて、
でもすっごく気持ちいい~なにこれ~っては感じてて、

意識ははっきりあるのに眠ってるみたいな。


これが瞑想なのかなぁ

初めてでこんな体験できるもん?

よくわかんないけど、
今まで感じたことない不思議な感覚で、
終わってみると
すっごく頭がすっきりして、
気持ちよかったーってかんじ。

いい経験した♪

Atasaが言ってた。
「実はサーフィンの感覚も瞑想と似てるんよ。」って。

無心になってすごく集中していて、それでいてリラックスしている。
みたいな。

私的には、農作業もそうだな~

もちろん海に行くと自動的に無心になるし。

自分を解放する術を
人は意外と本能的にわかってるのかもなぁ
そこに意識して踏み込むってことなんだろうか。

新しいドアまた開けちゃったかな~これ。(笑)


あ~でもおもしろかった!
なんとも濃ゆ~い時間を過ごせたなぁ~

因みにAtasaは怪しい人ではありません(笑)
シタールを演奏したり、こうやって瞑想ワークショップを開きながら全国を旅歩いてる、トークのおもろいピースな自由人です。
って説明で合ってんのかな(笑)

こうゆう、おもしろい人達が集まってくるってゆうのも、
この土地の持ってる縁なんだろうなぁ。


思えば私も、
そのものが何かはわからないけど
なんとなく、でも強く、
南へ、南へ…って思いがあって
南房総へ来た。

そしてここで色んな人と出会って、
わ が繋がってく。

不思議なよーな、必然のよーな。
感謝ですなぁ~


波音と虫の声が聞こえるcafe風流で
不思議体験と幸せな気持ちになり、
なんとも充実した
休日が過ごせましたとさ。

ビロちゃんのノマド農業記10

2012.10.18 02:04|ビロちゃんのノマド農業記
就農を目指し、自分の帰るべき畑を求め、全国を旅歩くビロちゃん。そんな彼女の畑生活をお届けします。
彼女の就農までの道程は、本当に畑をやりたい人へのメッセージですw
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ビロちゃん10

とある休日。

滞在先にて借りた軽トラをばいーんと飛ばして、
海へー!

そうそう、ここにきて、マニュアル車の運転をマスターしたのだー!
やったー!
オートマですらペーパーだった私にしては上出来(笑)
てゆうか、マニュアルで免許とっといてよかった~。
就農には軽トラ欠かせないもんね。いずれきっと。


他県ナンバーの車でひしめき合う、週末の南房総の海岸線。
そこにオンボロ(って言ったら失礼だけど)の地元ナンバーの軽トラで颯爽と到着!!

ちゃんと海に入る為に、ボディボードも友達から借りてきてて準備万端!

ウェットに着替えて久しぶりの入水。
やっぱ海は気持ちい~な~

波が持ってる強いエネルギーに翻弄されまくっちゃうけど、
まだ上手くのりこなせないけど、
胸サイズ以上の波はびびっちゃうけど、

でもとにかく楽しい!
それでい~のだ~

こっちで知り合った波乗り友達と、
小波専門のゆるサーフ部作ろっかって話で盛り上がるヘタレな私。(笑)

そんで、千倉で大会やってたので見に行く。

BEACH GIRL CLUB CUP

その名の通り、女の子による女の子のための大会。

ショート・ロング・BB

自分もあんなに上手くなったら大会とか出たくなっちゃうのかな~?

ま、全然出たいとは思わないけど(笑)
でももっと上手くはなりたいなぁ


"自然"と遊べる人ってやっぱなんかキラキラしてんだよなぁ

キラキラかわいいビーチガールがいっぱいいた


ビロちゃん10_2

それから、
千倉駅のちょっと先にあるカフェ、
SHELLSでまったりランチ。

ハワイの田舎の小さくてかわいいお家みたいなお店、
なんとオーナー夫妻のセルフビルド!
すげー!

いつか、セルフビルドした家に住む野望がある私。

いーないーなっ。
夢ふくらむなーっ。


千倉で波乗りしたあととか、ここにまた寄ろーっと。

な~んかいい時間が過ごせてるなぁ
って実感してしまう午後のひととき。
それは、ここのガーリックシュリンプが美味だったってゆうのも理由のひとつなのでした♪

ビロちゃんのノマド農業記9

2012.10.12 01:49|ビロちゃんのノマド農業記
就農を目指し、自分の帰るべき畑を求め、全国を旅歩くビロちゃん。そんな彼女の畑生活をお届けします。
彼女の就農までの道程は、本当に畑をやりたい人へのメッセージですw
ファームステイの最中で急遽連載をお願いした為、途中よりのお話になりますがご了承下さい。


ビロちゃん9

南房総でファームステイを始めて3週間が経とうとしてる。

はやいな~

3週間前から蒔き始めた 菜花が芽をだしはじめて、
ここのところの雨でぐんぐん大きくなっている~

今日はそんな新芽の間引き作業。

密植してるところのを、丈夫そうなのを残してぷちぷち抜いてくんだけど、
これがけっこうハマる楽しさ♪

土の上にしゃがんで、太陽を浴びながら黙々とぷちぷち抜く。

ぷちぷちぷちぷちぷちぷち…………

空の上ではトンビがピーヒョロロと鳴きながら旋回。

ぷちぷちぷちぷち…

振り返るとキレーに整理された新芽の列。

ふぅ~快感~♪

農作業のこの、
ものすごく集中&リラックスのいっけん相反するものがミックスされた感じが好き。


しかし、食物を作るって、たくさんの工程があって、時間と労力と、えらい手がかかってる。
それがどんな農法であろうと。

食べ物だけじゃなくて、物が何から作られていて、どこからきて、どういう風に作られていて、どこへ行き着くのか、
が見えずらい今の時代。
というか、知らずにいるだけなのかもなー。
知ろうってもっともっとするべきなのかも。


野菜やお米、
私達が口にするものって
自然の恵みと人の手があってこそのもの。
ありがたいな~
ありがとうございます。
って思いを込めて食べていこう~


って ぷちぷちしながら改めて思ったのでした。

ビロちゃんのノマド農業記8

2012.10.10 02:14|ビロちゃんのノマド農業記
就農を目指し、自分の帰るべき畑を求め、全国を旅歩くビロちゃん。そんな彼女の畑生活をお届けします。
彼女の就農までの道程は、本当に畑をやりたい人へのメッセージですw
ファームステイの最中で急遽連載をお願いした為、途中よりのお話になりますがご了承下さい。

ビロちゃん8

ひとつ動けば、ひとつ輪が広がる。


ここのところ天気がよろしくないので、
畑仕事が半日休みとかになることが多くて、
その時間をフルに使って、
あちこち動きまわってる。

とにかく外にでて、誰かに会う。
誰かに会うと、その繋がりでまた新しい誰かに会う。

そんな感じでひろがっていく。
嬉し楽しいなぁ~
ありがたいなぁ~


こないだも、そんなありがたいご縁から、三芳(旧三芳村)で農的暮らしを実践してるみなさんに会ってきた~

南房総のなかでも、三芳のあたりは有機栽培の農家さんも多くて
とーーても心強い。

農をなにわいとしている人、農的暮らしをしている人、かたちも年齢もさまざまだけど、
ほとんどが移住組で、
それぞれ色んなことを経て今ここにいるってことが絆をつくるのかなぁ~、
『なかまーーっ!』って感じがした。


人と人の輪が
いいご縁でつながるといいな~
そしていつも感謝の気持ちを忘れずにいよう~。

今日も1日をありがとうございました!!

ビロちゃんのノマド農業記7

2012.10.07 00:24|ビロちゃんのノマド農業記
就農を目指し、自分の帰るべき畑を求め、全国を旅歩くビロちゃん。そんな彼女の畑生活をお届けします。
彼女の就農までの道程は、本当に畑をやりたい人へのメッセージですw
ファームステイの最中で急遽連載をお願いした為、途中よりのお話になりますがご了承下さい。


ビロちゃん7

心許なくて心細いとき、
不安や焦りで心を覆うモヤモヤが発生。
なんか海が見たいー。って思って海へ行くと、
「前に進もう、行こう。」って気持ちに自然となる。

モヤモヤがすーっと引いて、
なにも考えずにいられる。クリアになれる。

私にとって海はそういう存在だ。

だからここへ来たんだ。

海があれば、なにがあっても大丈夫だぁー!
そんな気がする。

この日は、台風通過直後で
ダブルオーバーのめちゃめちゃで
どこもクローズ。

大きな波がぐぅぉーぐぅぉーって唸りながら飛沫あげてた。

この圧倒的な強さ。

やっぱ海が必要なんです。

ビロちゃんのノマド農業記6

2012.10.05 00:16|ビロちゃんのノマド農業記
就農を目指し、自分の帰るべき畑を求め、全国を旅歩くビロちゃん。そんな彼女の畑生活をお届けします。
彼女の就農までの道程は、本当に畑をやりたい人へのメッセージですw
ファームステイの最中で急遽連載をお願いした為、途中よりのお話になりますがご了承下さい。


ビロちゃん6


台風接近で朝から雨が降り続いていたので、今日は畑仕事はお休み。

なので今日は、情報収拾DAY!!

まず午前中に南房総市役所へ。

お隣鴨川市なんかは、市をあげて移住者支援なんかもけっこうやってるらしいんだけど、ここ南房総はまだまだ未開の地で、市の空き家バンクも最近始まったらしい。

市の空き家バンクを利用するためのエントリーには納税証明とかが必要で、書類揃えてエントリーして、そこからの物件探しってことみたい。

農林水産科(南房総市の農業・漁業・林業を扱う部署)にも行って色々説明を受けた。

行政方面に話を聞きにいくとだいたいみんな同じ事を言われるなー。という印象。
それもいろんな絡みがあっての事なんだろうけど。

早い話が、最低でも一年の研修期間を経て、農業計画の書類をきちんと提出して、認定就農者になるのがベストだろうとのこと。

そのあと午後には、
NPOの団体で空き家バンクをやってるところが館山にあって、そこに面談にいった。

担当してくださった方が、ざっくばらんなおもしろい方で、就農希望てことであればこの人に会ってみればってことで、紹介していただいた方(南房総で農業やってる)も交えて話をした。

どこでも誰にでも言われる事だけど、"大変だよ"って事と、それでもやりたいっていう意志表明と、より明確なビジョンが見えているかってこと。
あとは、人とのつながり。
これが一番大事だったりするのだけど。

雑談も交えて色々話したあとに、
また別に、違うルートからの紹介で知り合った、
女性の方で南房総で農業法人を立ち上げた方にも話を聞きにいく。

どこでもネットワークや価値観の共有…というか、擦り合わせは大切。


今日たくさん動けて、自分が動けば動くほど誰かと知り合えてそこからなにかしら拾えるものがある。

まだまだ草をかき分けて進んでる状態だけど、少しでも進んでる。
そんな実感がもてた1日だった。

可能性がある限りの視野を持って、選択していければいいなと思う。

ここからどう広げていけるか。
うん!がんばろう!

ビロちゃんのノマド農業記5

2012.10.04 01:50|ビロちゃんのノマド農業記
就農を目指し、自分の帰るべき畑を求め、全国を旅歩くビロちゃん。そんな彼女の畑生活をお届けします。
彼女の就農までの道程は、本当に畑をやりたい人へのメッセージですw
ファームステイの最中で急遽連載をお願いした為、途中よりのお話になりますがご了承下さい。


ビロちゃん5

南房総 白浜にある、とあるcafe 風流。

白浜の海岸が目の前に広がってるというロケーション抜群の場所にあり、土や木のぬくもりある優しい内装に、風が吹き抜ける店内、しかもトイレはコンポスト!
っていう、ナーイスなイケテるcafeがそこ。

風流で行われた、館山在住のハワイアンシンガー HANAHOUさんのライヴに先日いってきましたよ~

ハワイアンのライヴって初めてだったけど、アコギの音とウクレレの響きがよかった~♪

何年か前に行った、ハワイの風を思い出したくらい♪

特に"カパルアの風"って曲がよかった。
泣いてる人とかもいて、私もちょっとウルっときた。

今自分は生きていてここにいるってことに ありがとう って無心に言える、って感じの曲♪

外でたら、ほぼ満月の月がぽっかりと。

田舎は車移動必須だからお酒呑めないのが残念なとこだけど、
でも柔らかな余韻は残るな~♪

満足な夜でした○

ビロちゃんのノマド農業記4

2012.10.02 00:07|ビロちゃんのノマド農業記
就農を目指し、自分の帰るべき畑を求め、全国を旅歩くビロちゃん。そんな彼女の畑生活をお届けします。
彼女の就農までの道程は、本当に畑をやりたい人へのメッセージですw
ファームステイの最中で急遽連載をお願いした為、途中よりのお話になりますがご了承下さい。

ビロちゃん4

外にでたら雲が光ってたから、
車を走らせ海岸へ。

マジックアワーに間に合った~。

館山の海岸線は真西を向いてるから夕日が海に落ちるのを見られる。

今日は富士山も見えて、富士山がちょうど海の上に浮かんでるかんじ。

しばし眺める。

沖に停泊してる船の明かりがピカピカ光ってて、風は涼しくて、
美しくって、せつなかった~。

今日も1日をありがとー!
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